干冰箱使用安全須知：干冰添加量、存儲(chǔ)時(shí)長(zhǎng)、應(yīng)急處理，這些禁忌別碰

干冰箱憑借 - 78.5℃的超低溫存儲(chǔ)能力，成為醫(yī)療樣本、高端食材、生物試劑等特殊物品的 “保鮮利器”。但干冰（固態(tài)二氧化碳）在使用過(guò)程中會(huì)持續(xù)升華產(chǎn)生二氧化碳?xì)怏w，若操作不當(dāng)易引發(fā)窒息、設(shè)備損壞甚至爆炸風(fēng)險(xiǎn)。本文從干冰操作規(guī)范、氣體排放要點(diǎn)、應(yīng)急處理方案三大維度，拆解干冰箱使用中的安全細(xì)節(jié)，幫你避開(kāi) 90% 的安全隱患。

2025-08-23 10:42:10上海塑創(chuàng)源環(huán)?？萍加邢薰?/span>307

一、干冰添加：3 個(gè)核心規(guī)范，避免 “過(guò)量” 與 “操作失誤”

干冰添加是安全使用的第一道防線，不少用戶(hù)因忽視用量和操作細(xì)節(jié)，導(dǎo)致干冰箱密封蓋變形、內(nèi)部壓力驟升。需嚴(yán)格遵循以下規(guī)范：

1. 精準(zhǔn)控制添加量：按 “容積 + 存儲(chǔ)需求” 計(jì)算，拒絕 “越多越好”

計(jì)算公式參考：每 10L 容積的干冰箱，單次添加干冰量建議控制在 0.5-1kg（以常見(jiàn)醫(yī)用干冰箱為例，50L 機(jī)型單次添加量不超過(guò) 5kg）。若存儲(chǔ)物品需長(zhǎng)期保持 - 50℃以下低溫，可每 24 小時(shí)補(bǔ)充 1/3 初始用量，而非一次性填滿(mǎn)。

禁忌提醒：嚴(yán)禁將干冰箱內(nèi)部空間完全塞滿(mǎn)干冰！干冰升華會(huì)產(chǎn)生大量氣體，預(yù)留 30% 以上的空間可避免壓力超標(biāo)，防止密封膠條老化或箱體開(kāi)裂。曾有實(shí)驗(yàn)室因過(guò)量添加干冰，導(dǎo)致箱體鼓脹變形，維修成本高達(dá)數(shù)千元。

2. 操作工具：必須用專(zhuān)用防護(hù)裝備，杜絕徒手接觸

必備工具清單：加厚防滑手套（耐低溫 - 100℃以上）、長(zhǎng)柄不銹鋼鏟、專(zhuān)用密封儲(chǔ)物盒（存放未用完的干冰）。干冰溫度極低，徒手接觸會(huì)瞬間凍傷皮膚，形成類(lèi)似 “燙傷” 的水泡，嚴(yán)重時(shí)可能導(dǎo)致組織壞死。

錯(cuò)誤操作警示：不要用普通塑料袋裝干冰！干冰升華產(chǎn)生的氣體無(wú)法排出，會(huì)導(dǎo)致塑料袋膨脹破裂，干冰顆粒飛濺可能造成二次傷害。

3. 添加時(shí)機(jī)：待干冰箱預(yù)冷后再放入，減少溫差損耗

正確步驟：先將干冰箱通電運(yùn)行 1-2 小時(shí)，待內(nèi)部溫度穩(wěn)定在 - 20℃以下，再緩慢放入干冰。若直接向常溫干冰箱內(nèi)添加干冰，溫差過(guò)大可能導(dǎo)致箱體內(nèi)部結(jié)霜過(guò)快，影響保溫性能，還可能讓干冰因劇烈升華縮短使用壽命。

二、氣體排放：2 個(gè)關(guān)鍵時(shí)段必須排氣，防止二氧化碳蓄積

干冰持續(xù)升華會(huì)使干冰箱內(nèi)部二氧化碳濃度升高，若長(zhǎng)期不排氣，不僅可能影響存儲(chǔ)物品品質(zhì)（如部分生物樣本對(duì)二氧化碳敏感），還會(huì)在開(kāi)門(mén)時(shí)導(dǎo)致氣體外泄，引發(fā)小范圍缺氧風(fēng)險(xiǎn)（尤其在密閉空間）。

1. 常規(guī)排氣：每日至少 1 次，每次通風(fēng) 5-10 分鐘

操作方法：選擇通風(fēng)良好的環(huán)境（如實(shí)驗(yàn)室通風(fēng)櫥旁、戶(hù)外開(kāi)闊處），緩慢打開(kāi)干冰箱密封蓋，保持蓋子半開(kāi)狀態(tài) 5 分鐘，讓內(nèi)部蓄積的二氧化碳自然排出。排氣時(shí)不要正對(duì)箱口，避免吸入高濃度氣體導(dǎo)致頭暈、胸悶。

特殊場(chǎng)景：若存儲(chǔ)物品對(duì)溫度波動(dòng)敏感（如疫苗、細(xì)胞樣本），可縮短單次排氣時(shí)間至 2-3 分鐘，分 2 次進(jìn)行，減少溫度回升幅度。

2. 長(zhǎng)時(shí)間存儲(chǔ)后排氣：超過(guò) 72 小時(shí)未開(kāi)門(mén)，需先檢測(cè)再操作

安全提醒：若干冰箱連續(xù) 3 天以上未開(kāi)門(mén)，開(kāi)門(mén)前需先查看箱體壓力閥（部分高端機(jī)型配備），若壓力值超過(guò) 0.1MPa，需先通過(guò)排氣閥緩慢泄壓（無(wú)排氣閥機(jī)型可輕推密封蓋，留出縫隙排氣），待壓力恢復(fù)正常后再完全打開(kāi)。曾有餐飲企業(yè)因長(zhǎng)期未給存儲(chǔ)高端海鮮的干冰箱排氣，開(kāi)門(mén)時(shí)大量二氧化碳涌出，導(dǎo)致操作人員短暫缺氧暈倒。

3. 禁忌行為：嚴(yán)禁在密閉小空間（如衛(wèi)生間、小儲(chǔ)藏室）操作排氣

風(fēng)險(xiǎn)解析：二氧化碳密度比空氣大，在密閉小空間內(nèi)會(huì)沉積在地面附近，若排氣時(shí)未保持通風(fēng)，易形成高濃度區(qū)域，人員進(jìn)入后可能因缺氧失去意識(shí)。建議排氣時(shí)確保操作區(qū)域面積不小于 10㎡，且開(kāi)啟門(mén)窗或排氣扇。

三、應(yīng)急處理：3 類(lèi)常見(jiàn)問(wèn)題的快速解決方案，關(guān)鍵時(shí)能避險(xiǎn)

即使嚴(yán)格遵循操作規(guī)范，仍可能遇到干冰泄漏、箱體故障等突發(fā)情況，掌握正確的應(yīng)急處理方法，可最大程度降低損失。

1. 干冰泄漏：散落地面或箱體破裂，這樣處理最安全

處理步驟：①立即穿戴耐低溫手套，用不銹鋼鏟將散落的干冰收集到專(zhuān)用密封盒中；②若有干冰顆粒掉入縫隙，不要用手直接摳取，可倒入少量溫水（注意不是熱水）加速其升華；③若箱體破裂導(dǎo)致干冰大量泄漏，需立即將存儲(chǔ)物品轉(zhuǎn)移至備用干冰箱，同時(shí)打開(kāi)所有門(mén)窗通風(fēng)，待泄漏的干冰完全升華后再處理破損箱體。

禁忌：不要將泄漏的干冰倒入下水道或垃圾桶！干冰低溫可能導(dǎo)致管道凍裂，或在密閉垃圾桶內(nèi)持續(xù)升華引發(fā)爆炸。

2. 人員凍傷：接觸干冰后皮膚紅腫、刺痛，第一時(shí)間這樣做

正確急救：立即用流動(dòng)的常溫清水沖洗凍傷部位（不要用熱水！高溫會(huì)加重皮膚損傷），沖洗時(shí)間至少 15 分鐘，然后用干凈紗布包裹，及時(shí)就醫(yī)。若凍傷部位出現(xiàn)水泡，不要自行挑破，避免感染。

錯(cuò)誤做法：凍傷后揉搓皮膚或用雪擦拭，會(huì)導(dǎo)致受損皮膚組織進(jìn)一步破裂，加重傷害。

3. 設(shè)備故障：干冰箱停止制冷或壓力異常，先斷電源再排查

故障處理流程：①若發(fā)現(xiàn)干冰箱溫度異常升高（超過(guò) - 10℃）或壓力閥報(bào)警，立即斷開(kāi)電源，轉(zhuǎn)移內(nèi)部存儲(chǔ)物品；②檢查密封條是否破損（破損會(huì)導(dǎo)致冷量泄漏，干冰消耗過(guò)快），若密封條老化，需暫時(shí)用耐高溫膠帶密封，同時(shí)聯(lián)系廠家維修；③若箱體出現(xiàn)鼓脹、變形，不要強(qiáng)行按壓或拆卸，避免箱體破裂，應(yīng)由專(zhuān)業(yè)人員評(píng)估是否可修復(fù)。

四、額外安全提醒：這些 “小事” 最易被忽視，卻暗藏風(fēng)險(xiǎn)

干冰存儲(chǔ)：未用完的干冰需單獨(dú)存放，遠(yuǎn)離兒童和寵物

剩余干冰應(yīng)放入帶透氣孔的專(zhuān)用干冰存儲(chǔ)箱（不可用密封塑料箱），放置在陰涼、干燥、兒童接觸不到的地方，避免寵物誤食（干冰會(huì)在口腔內(nèi)快速升華，導(dǎo)致口腔黏膜凍傷）。

定期檢查：每周查看 1 次箱體狀態(tài)，及時(shí)更換易損件

重點(diǎn)檢查密封膠條是否有裂紋、壓力閥是否正常、電源線是否老化，若發(fā)現(xiàn)密封膠條密封性下降，可涂抹少量硅基潤(rùn)滑脂（不可用凡士林，會(huì)腐蝕膠條），延長(zhǎng)使用壽命。

培訓(xùn)到位：操作前必須掌握安全知識(shí)，避免 “新手誤操作”

實(shí)驗(yàn)室、醫(yī)療單位、餐飲企業(yè)等需定期開(kāi)展干冰箱使用培訓(xùn)，確保操作人員了解安全規(guī)范，尤其要提醒新手：不要好奇將手伸入箱內(nèi)感受低溫，不要嘗試用干冰做 “實(shí)驗(yàn)”（如放入飲料、食物中直接食用）。

干冰箱的安全使用，核心在于 “敬畏低溫、規(guī)范操作”。無(wú)論是醫(yī)療、科研還是商業(yè)場(chǎng)景，只有將安全細(xì)節(jié)落實(shí)到每一步，才能讓干冰箱真正發(fā)揮 “低溫守護(hù)” 作用，避免因操作不當(dāng)造成安全事故或財(cái)產(chǎn)損失。若在使用過(guò)程中遇到不確定的問(wèn)題，建議第一時(shí)間聯(lián)系設(shè)備廠家或?qū)I(yè)技術(shù)人員，切勿自行拆解或冒險(xiǎn)操作。